تــــــشيز كيـــــك بالـــــــــــــــقهـــــوة

.. المقادير ..

.. لعمل طبقة البسكويت ..

3/1 1كوب بسكويت بنكهة الشوكولاته مطحون .

3/1 كوب زبده .

.. لعمل الحشوه ..

3 / بيضات .

3 / ملاعق كبيره نسكافيه .

6 / جبنة كيري .

كوب سكر .

شوكولاته سائحه .

2/1 كوب sour cream .

.. لعمل طبقة النسكافيه ..

2/1 كريما whiping cream .

ملعقه كبيره نسكافيه .

شوكولاته مبشوره .

.. الطريقه ..

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت ، يخلط البسكويت مع الزبده ويرص جيداً

في صينيه التشيز كيك ، يخلط البيض مع النسكافيه في وعاء صغيرويوضع جانبا تخلط

الجبنه مع السكر في الخلاط ثم توضع خلطه البيض فوقه و تخفق إلى أن تتماسك

تخلط الشوكولاته السائحه مع sour cream ثم تضاف إلى الخلطه السابقه

ثم يسكب الخليط فوق البسكويت في الصينيه ، ثم توضع الصينيه بالفرن

لمدة 40 - 50 دقيقه ، ثم تخرج من الفرن و تترك حتى تبرد ثم توضع في الثلاجه .

.. لعمل طبقة النسكافيه ..

تخلط الكريما والنسكافيه في وعاء ثم يوضع على النار ثم توضع الشوكولاته المبشوره

ويترك لمدة دقيقه حتى تذوب الشوكولاته ، ثم يخلط جيداً ويوضع فوق التشيز كيك

ثم توضع بالثلاجه و تزين بالشوكولاته المبشوره .

وبالهـنـــــــــــــــــاء والــــــــــــعافيــة

_________________

admin

شكراعلى المرور الكريم
دمت بخير
تحياتي الطيبة لك